行政层级： 广东省 > 潮州市 > 潮安区 > 凤凰镇
地名由来：凤凰镇因整个形状似凤鸟，故得名。 2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，凤凰镇榜上有名。 2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，凤凰镇榜上有名。 2020年2月，凤凰镇被授予2019年度广东省卫生镇（县城）荣誉称号。 2019年12月，凤凰镇入选首批广东省旅游风情小镇。 2015年2月，中央文明委决定授予凤凰镇第四届全国文明村镇称号。 凤凰镇位于潮州市北30多公里处，位于潮安县北部地区，东邻饶平、北连大埔、西界丰顺，总面积231.73平方公里，海拔350—1498米之间，四面青山环抱，山脉纵横交错，地势自东北向西南缓缓倾斜。境内群峰竞秀，万壑争流，凤凰山主峰乌髻山矗立在境内，海拔1497米，是粤东第一高峰。气候属亚热带季风气候，常年气候温和，年平均气温20度左右，年平均降雨量2119.7毫米。凤凰山，不仅是山青水绿，云绕峰峦的旅游胜地，也是驰名中外乌龙茶系凤凰单丛茶的主产区，这里的气候、土壤、山脉是凤凰茶飘香得天独厚的条件。凤凰镇以峭拔雄伟的凤凰山色，绚烂多采的畲寨风情和奇香卓绝的凤凰茶传名于世。本镇土地资源丰富，土壤属红壤、黄壤和水稻土三大类，有利于果、林、茶生长，适宜种植水稻、甘薯、花生、南薯、木薯、蔬菜等作物，耕作制度一年一熟至三熟，可耕地面积1万多亩。凤凰镇是粤东地区重要的林木产区，山地面积20多万亩，盛产杉、松、竹、杂木以及薪炭林等，山地栽植率96％。凤凰山区山高谷深，原来人烟稀少，森林茂密，为多种野生动物良好的栖息环境，曾有虎、豹、熊等野生动物出没。由于历来森林受毁动物遭人工捕杀，使许多野生动物失去了赖于生存的条件，有的早已灭绝，有的踪迹罕见。现只有“四脚鱼”和蛇存量较多。凤凰山雨量充沛、溪涧纵横交错，水利资源异常丰富，水流落差大，适合建设水库、发电站等。这里矿物蕴藏量大而且种类繁多，主要有锡、钨、黄铁、黄金、铍（绿柱石）等。其中南坑村和万峰山的钨、锡、铍储量最多。西春村和凤溪两侧地带有黄金矿，最大金砂直径可达一厘米。 凤凰天池 凤凰天池位于凤凰山脉乌山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拨1391米，仅次于粤东第一高峰凤凰乌髻。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来。天池的面积为76亩，是由 创盛公祠（抗日战争时期省立金山中学校址） 创盛公祠（抗日战争时期省立金山中学校址）位于潮安区凤凰东兴三河村，年代为1941，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。 2020年4月16日，创盛公祠（抗日战争时期省立金山中学校址）被公布为第 寮下怡公祖祠（浮凤区苏维埃政府旧址） 寮下怡公祖祠（浮凤区苏维埃政府旧址）位于潮安区凤凰镇凤湖村，年代为1935，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。 2020年4月16日，寮下怡公祖祠（浮凤区苏维埃政府旧址）被公布为第四批潮州市 桂坂卧云草堂 桂坂卧云草堂（中国人民解放军闽粤赣边纵队第四支队成立大会旧址）位于潮安区凤凰镇东兴桂坂村，年代为1949，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，桂坂卧云草堂被公布为第四批潮 三平磜文厝村潮澄饶县革命委员会旧址 三平磜文厝村潮澄饶县革命委员会旧址位于潮安区凤凰镇三平磜文厝村，年代为1934，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。 2020年4月16日，三平磜文厝村潮澄饶县革命委员会旧址被公布为第四批潮州 白水湖村革命活动旧址 白水湖村革命活动旧址位于潮安区凤凰镇福南白水湖村，年代为1939-1945，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。 2020年4月16日，白水湖村革命活动旧址被公布为第四批潮州市文物保护单位。 历史沿革： 根据《潮州府志》和部分姓氏族谱记载，大约在距今八百年前后的宋朝期间，由于北方频频战祸，迫使部分汉人南移远避乱世，这些南移汉人来自江西、福建等省份。 他们逐步沿山路来到这地广人稀、多山无主的凤凰山落户生息，世世代代，繁衍至今。 明代先属海阳县。 明朝成化十四年（1478年），属饶平县。 1958年11月，归潮安县。 1983年7月，与潮安县合并为潮州市1992年4月，恢复建制，属潮安县。 、 凤凰单丛 产于潮州市潮安县凤凰镇乌岽山。其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三 石古坪乌龙茶 潮安石古坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪的特产。石古坪乌龙茶外形油绿细紧，香气清高浓郁，滋味鲜醇爽口；汤色黄绿清澈，叶底嫩绿，叶边呈一线红。以精制茶壶冲泡，冲饮多次，茶香外溢，茶味不减。新茶贮 凤凰水仙 凤凰水仙产于广东潮安凤凰镇 的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。 采摘标准为驻芽后第一叶开展到中开面时最 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
