广东省茂名市信宜市池洞镇名由来及简介

地名由来：池洞镇因地势高，水利灌溉难，每年早稻插秧均迟于周围田桐，故称迟桐，为雅称改为池洞。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，池洞镇榜上有名（水稻）。

信宜市辖镇。1959年为池洞公社，1983年改区，1987年建镇。位于市境中部，距市区7公里。面积146.16平方公里，人口5.9万。207国道过境。辖池洞、大坡、岭砥、六定、扶参、贺垌、新垌、铜鼓、西村、石庆、东安南、东安、东安闸、旺凡、双垌、蒲垌、乾和、排田、旺沙堡、中道、旺坡21个管理区和1个居委会。以农业、资源型加工业、饮食服务业为主。圩镇规划较好，基础设施日臻完善。三黄鸡被省列为“一乡一品”的生产基地，建有全市最大的三黄鸡专业市场。

历史沿革：

南朝梁天监元年（502年），曾在此置梁德县，后改怀德县，县城故址在今池洞镇太安村。

明代时期，为信宜县感化都。

清康熙十三年（1674年），属信宜县黄寮堡。

民国二十一年（1932年），为信宜县九区池洞镇。

民国二十九年（1940年），为二区黄寮上乡。

1952年，为信宜县池洞区（五区）。

1957年，为池洞乡。

1958年秋，属东镇公社辖区。

1959年，从东镇公社分出，为池洞公社。

1983年，池洞公社改区。

1986年冬，池洞区改池洞镇。

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信宜食惯嘴粉皮

食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。磨制的十分讲究，选料上乘，要用冬季稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水